Крафтовые российские и элитные швейцарские сыры

Твёрдый пикантный сыр из коровьего молока, изготовленный в Нижегородской области по швейцарской технологии

Твёрдый российский сыр с островатым фруктовым вкусом, изготовленный из пастеризованного козьего молока

Экстратвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Твёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой

Твёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой

Полутвёрдый эластичный российский сыр на каждый день, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Полутвердый благородный сыр из коровьего молока с мягкой сердцевиной в черной оболочке

Классический мягкий сыр с белой плесенью

Мягкий сыр с голубой плесенью из коровьего молока

Твёрдый выдержанный швейцарский сыр с приятным ореховым вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Полутвёрдый сыр с вкраплениями чёрного трюфеля, изготовленный по традиционной итальянской технологии

Пикантный полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Редкий швейцарский твёрдый сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Экстратвёрдый швейцарский сыр со сладким фруктово-карамельным вкусом, изготовленный из непастеризованного коровьего молока с выдержкой в 30 месяцев

Мягкий маслянистый сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту итальянского сыра Горгонзола

Мягкий карамельный сыр, изготовленный по норвежской технологии из сыворотки пастеризованного коровьего молока

Аргентинский Пармезан с выдержкой в 12 месяцев

Древнейший экстратвёрдый сыр Швейцарии, изготавливаемый из цельного коровьего молока

Пикантный сыр с голубой плесенью

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока

Швейцарский полутвердый сыр с насыщенным вкусом из коровьего молока

Мягкий текучий швейцарский сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мягкий текучий швейцарский сыр с корочкой из красновато-белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Твёрдый швейцарский сыр с ароматом лукового хлеба, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Выдержанный полутвердый Чеддер с добавлением коньяка

Выдержанный полутвердый Чеддер с добавлением портвейна

Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе

Лангр

Langres

Мягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой

Л’Этива (резерв)

L’Etivaz Reserve

Экстратвёрдый швейцарский сыр со сладко-солоноватым фруктово-карамельным вкусом, изготовленный из непастеризованного коровьего молока

Пикантин

Pickantine

Сверхтвёрдый сыр из отборного овечьего молока

Туманное утро

Misty morning

Мягкий нежный коровий сыр с белой плесенью

Андрэ (Брия Саваран)

Andre (Brillat-Savarin)

Нежный сыр с добавлением сливок с белой плесенью по рецепту Брия Саваран

Андрэ с добавлением трюфеля (Брия Саваран)

André à la truffe (Brillat-Savarin)

Эксклюзивный сыр с добавлением сливок и трюфеля с белой плесенью по рецепту Брия Саваран

Блюшатель

Bleuchâtel

Мягкий швейцарский сыр с голубой плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Бодензекейзе

Bodenseekäse

Швейцарский полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, обладающий фруктовым вкусом и ароматом

Бородино

Borodino

Мягкий сыр с мытой корочкой, произведённый в Московской области из пастеризованного коровьего молока

Бри Fromage de Louis

Cheese brie Fromage de Louis

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Бри Био

Brie Bio

Мягкий швейцарский сыр с белой плесенью, изготовленный по французскому рецепту из пастеризованного коровьего молока

Бри де Фамиль

Brie de Famille

Мягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока

Буррата

Burrata

Мешочек из моцареллы, заполненный нежным сливочным сгустком

Бюш Д'Аржан

Buchette D'Argent

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока по рецепту Сент-Мор-де Турен

Бюш де Фамиль

Bûche de Famille

Мягкий и нежный сыр с белой благородной плесенью, изготовленный в России по французскому рецепту из пастеризованного коровьего молока

Бюш де Шевр

Bûche de Chèvre

Мягкий российский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из козьего молока по французской технологии

Бюш Лефкадии

Lefkadia’s Bûche

Мягкий российский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из козьего молока по французской технологии

Валансе от Сырного папы

Valençay

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России по французской технологии из пастеризованного козьего молока и обсыпанный древесной золой

Вашрен Фрибуржуа (Фрибург)

Vacherin Fribourgeois

Уникальный швейцарский полутвёрдый выдержанный сыр, произведённый из пастеризованного молока альпийских коров

Волоцкий

Volotsky

Полутвёрдый сыр, изготовленный по рецептуре итальянского Монтазио на фермерском хозяйстве семьи Хрестиных в Московской области из пастеризованного молока собственных коров

Голубой деликатес

Blue delicacy

Мягкий пикантный сыр с прожилками голубой плесени, изготавливаемый в Смоленской области из деревенского коровьего молока

Горгонзола Дольче

Gorgonzola Dolce

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по итальянской технологии

Горгонзола Кремозо

Gorgonzola Cremoso

Мягкий текучий сыр Горгонзола с прожилками голубой плесени, изготовленный в России из цельного коровьего молока

Горгонзола Пиканте

Gorgonzola Piccante

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по итальянской технологии

Грана Падано

Grana Padano

Необычайно вкусный безлактозный экстратвёрдый итальянский сыр, изготовленный из непастеризованного коровьего молока

Дишатель

Dishatel

Выдержанный сыр с белой плесенью

Кабра

Cabra

Твёрдый рассыпчатый сыр из козьего молока, изготовленный в России по технологии испанского сыра

Камамбер Fromage de Louis

Cheese camembert Fromage de Louis

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Камамбер Герцензе (швейцарский)

Camembért Gerzensee

Мягкий швейцарский сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Камамбер Кузнецова

Kuznetsov’s Camembert

Мягкий текучий российский сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока по французской технологии

Камамбер Лефкадии

Lefkadia’s Camembert

Мягкий сыр из коровьего молока с белой благородной плесенью, приготовленный по старинному французскому рецепту

Камамбер Рубцова

Rubtsov’s Camembert

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Камбоцола

Cambozola

Знаменитый мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с комбинированной плесенью - белой и голубой

Кёр Д'Аржан

Coeur D'Argent

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока

Кёр де Мудон

Le Coeur de Moudon

Мягкий швейцарский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Клерьер

La Clairière

Мягкий текучий сыр с белой плесенью из коровьего молока, изготовленный в России по рецепту знаменитого французского сыра Камамбер

Клерьер с трюфелем

La Clairière Trüffle

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока с добавлением трюфеля

Клецка

Dumpling

Мягкий текучий сыр с корочкой из белой благородной плесени, изготовленный из коровьего молока

Коза в белом

White goat

Необыкновенно вкусный мягкий сыр с благородной белой плесенью в золе

Коза в вине

Goat in wine

Полутвердый сыр из козьего молока, выдержанный в красном сухом вине

Козий камамбер

Goat’s Camembert

Мягкий текучий российский сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного козьего молока по французской технологии

Козий камамбер от Ипатова

Goat's camembert from Ipatov

Мягкий сыр из козьего молока с благородной белой плесенью

Козий сыр от Хрестина

Goat cheese from Khrestin

Выдержанный сыр из козьего молока, произведённый на семейной ферме в Московской области

Корова в вине

Cow in wine

Нежный полутвёрдый сыр из коровьего молока, выдержанный в красном сухом вине

Кроттен

Crottin

Мягкий кремовый сыр с белой плесенью, изготовленный в России по французской технологии из непастеризованного козьего молока

Кроттен (Генин сыр)

Crottin

Небольшой аккуратный мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Подмосковье по традиционным французским рецептам из пастеризованного козьего молока

Кроттен д’Обонн

Crottin d’Obonn

Выдержанный сыр с белой плесенью, изготовленный в Калужской области по традиционным французским рецептам из пастеризованного коровьего молока

Ле Фортен

Lefortin

Твёрдый швейцарский сыр с неповторимым вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Лефкадийский резерв

Lefkadia’s reserve

Экстратвёрдый рассыпчатый российский сыр, изготовленный из пастеризованного овечьего молока

Л’Этива

L’Etivaz

Твёрдый нарядный и ароматный швейцарский сыр из летнего непастеризованного коровьего молока

Маасдам

Maasdam

Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе

Мадмуазель Фромаж

Mademoiselle de fromage

Нежный сыр с белой плесенью по рецепту камамбера

Малахит

Malachite

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготавливаемый в России по французской технологии из козьего молока

Мантова

Mantova

Твёрдый сыр, изготовленный итальянским сыроделом в России из коровьего молока по рецептуре итальянского сыра Монтазио

Манчего

Manchego

Твёрдый выдержанный фермерский сыр из пастеризованного овечьего молока, изготовленный в России по испанскому рецепту

Марсенталь козий

Goat’s Marsental

Экстратвёрдый рассыпчатый сыр, изготовленный в России из высококачественного пастеризованного козьего молока

Мастара Блю

Mastara Blue

Полутвёрдый сыр с голубой плесенью, изготовленный в Армении из пастеризованного коровьего молока

Мистраль

Mistral

Полутвёрдый сыр с корочкой из трёх видов благородной плесени, изготовленный из коровьего молока по старинным французским рецептам

Мон-д’Ор

Mont d’Or

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью и хвойным ароматом, изготовленный в России из коровьего молока

Монт Вюлли

Mont Vully

Твёрдый выдержанный швейцарский сыр с характерной корочкой оранжево-коричневого цвета

Монте Блун Кремозо

Monte Blun Cremoso

Мягкий текучий сыр типа Горгонзола с прожилками голубой плесени, изготовленный в России из цельного коровьего молока

МонФлёр

MonFleur

Мягкий козий сыр в овощной золе, сделанный из пастеризованного козьего молока на небольшой сыроварне в Московской области

Мотэ

Mote

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного козьего молока

Моцарелла

Mozzarella

Свежий мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по классическому итальянскому рецепту

Мягкий козий сыр в коре дуба и чабере с белой плесенью

Soft goat cheese in oak bark and savory with white mold

Мягкий козий сыр изготовлен из натурального козьего молока в коре дуба и чабере с белой плесенью

Мягкий козий сыр в листьях каштана по рецепту Банон

Soft goat cheese in chestnut leaves according to Banon recipe

Пикантный сыр с нежной белой мякотью, завернутый в сухие листья каштана и перевязанный лентами из рафии

Мягкий козий сыр в пепле дуба с белой плесенью

Soft goat cheese in oak ash with white mold

Сыр, покрытый слоем пепла дуба, смешанного с перетертым жареным фундуком, замечательно дополняется благородной белой плесенью с серыми и синими вкраплениями.

Нормандьер

Normandier

Классический мягкий сыр, изготовленный по традиционной фермерской рецептуре

Пармезан Laime

Parmesan Laime

Экстратвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, изготовленный в Аргентине по традиционной рецептуре потомками иммигрантов из Италии

Пеппер Джек

Pepper Jack

Уникальный сыр, изготовленный с добавлением смеси перцев и чернил каракатицы

Петит Премьер

Petit Premier

Изысканный полутвердый сыр по рецепту знаменитого сыра Абонданс

Пиканте (Picante) с голубой плесенью

Picante with blue mold

Пикантный экстра-твердый выдержанный сыр с голубой плесенью

Пирамид Д'Аржан

Piramide D'Argent

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока в форме пирамиды

По-Рижский

Po-Rizhski

Мягкий сыр с мытой корочкой и резким ароматом, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Принц д’Огоз

Prince d’Ogoz

Нежнейший швейцарский сыр с естественной корочкой из белой плесени, изготовленный из молока альпийских коров

Раклет

Raclette

Швейцарский полутвёрдый маслянистый сыр для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет

Раклет с трюфелем

Trüffle raclette

Полутвёрдый швейцарский сыр из непастеризованного коровьего молока с добавлением самого деликатесного и дорогого гриба в мире — белого трюфеля

Реблошон

Reblochon de Moudon

Мягкий швейцарский сливочный сыр с золотистой мытой корочкой, изготовленный из коровьего молока

Рикотта

Ricotta

Нежнейший творожный сыр, изготовленный в России из молочной сыворотки по классическому итальянскому рецепту

Розмарин Кейзе

Rosmarin Käse

Полутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока и покрытый розмарином

Рокфорини

Le Rokforini

Насыпной не прессованный сыр с голубой плесень по рецепту знаменитого сыра Рокфор

Ролюфт Био

Rohluft Bio

Твёрдый выдержанный швейцарский сыр из коровьего молока, имеющий аромат сушёных грибов и сладковато-кисловатый вкус

Рублоз

Rubloz

Мягкий солоноватый швейцарский сыр с влажной и бугристой поверхностью янтарного цвета

Рютли Кейзе

Rütli Käse

Полутвёрдый эластичный швейцарский сыр с резким ароматом и сладко-пряным вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Сан-Антуан де Фамиль

Saint-Antoine de Famille

Мягкий текучий сыр с мытой корочкой, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока

Сен-Реми

Saint-Remi

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Калужской области из пастеризованного коровьего молока по французским рецептурам и технологиям

Сент-Мор

Sainte-Maure

Мягкий сыр, изготовленный из козьего молока по оригинальной технологии производства сыра Sainte-Maure с использованием французской закваски

Сент-Пьер

Saint Pierre

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Орловской области из непастеризованного козьего молока по оригинальной французской технологии

Сентис

Säntis

Редкий и деликатесный швейцарский сыр с голубой плесенью, изготавливаемый из буйволиного молока

Симмер Блё

Simmer Blue

Мягкий швейцарский сыр с нежной мякотью и прожилками благородной голубой плесени, придающей его сливочной мякоти остроту и пикантность

Скоморохи

Skomorokhs

Сырные шарики, сделанные из коровьего молока высочайшего качества на семейной ферме в Смоленской области

Стилтон

Stilton

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России по оригинальному рецепту английского сыра Stilton

Стилтон (от Максима Шастина)

Stilton (by Maxim Shastin)

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный на ферме в Московской области из смеси коровьего и козьего молока по рецептуре знаменитого сыра Stilton

Стилтонъ Курцево

Stilton (Kurzevo)

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный на сыроварне в Нижегородской области из коровьего молока по рецептуре знаменитого сыра Stilton

Сумасшедшая луна

Crazy moon

Мягкий сыр с резким ароматом и ярким вкусом, покрытый корочкой благородной плесени, изготовленный из коровьего молока в Смоленской области

Таледжио

Taleggio

Мягкий сыр с мытой корочкой, произведённый из коровьего молока по рецептуре знаменитого итальянского сыра, но с более сдержанным ароматом

Тет де Муан

Tête de Moine

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока

Тет де Муан + жироль

Tête de Moine + Girolle

Набор для тех, кто хочет в домашних условиях насладиться прекрасным вкусом сыра Тет де Муан по всем правилам

Тревизо

Treviso

Мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту и технологии итальянского сыра Таледжио

Трио Белперов Кнолле

Trio of Belper Knolle

Акция на твёрдые пикантные сыры из коровьего молока в обсыпке из черного перца, паприки и карри

Трио сыров

Trio of cheeses

Набор из трёх сыров во французском стиле: Сен-Реми, Кроттен д’Обонн, Мятлевская шайба — мягкие сыры, произведённый в Калужской области

Тробье

Trobiet

Нежный мягкий сыр с белой плесенью

Фриандиз

Friandease

Нежный мягкий сыр, изготовленный по классической рецептуре французского фермерского камамбера

Халлуми

Halloumi

Скороспелый мягкий рассольный сыр, произведённый из пастеризованного коровьего молока по старинному кипрскому рецепту

Чеддер 12 месяцев

Cheddar

Твёрдый сыр из коровьего молока, который варится в России по старинной английской рецептуре

Черная корова

Black cow

Мягкий сыр из коровьего молока с благородной белой плесенью и прослойками древесной золы в центре и у корочки

Шатольен

Chatolien

Специальный выдержанный твердый сыр по рецепту Бри де Нуар

Швейцарский пармезан

Swiss parmesan

Экстратвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, изготовленный в Швейцарии

Шеф Савье (легкий)

Chef Saveur

Оригинальный твёрдый выдержанный швейцарский сыр с пониженным содержанием жира, произведённый из свежего коровьего молока

Эмменталь

Emmentaler

Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе