Полутвердые сыры
Белпер Кнолле
Belper KnolleТвёрдый пикантный сыр из коровьего молока, изготовленный в Нижегородской области по швейцарской технологии
Губернаторский (от Олега Сироты)
Gubernatorsky (by Oleg Sirota)Полутвёрдый эластичный российский сыр на каждый день, изготовленный из пастеризованного коровьего молока
Диаболо Гурме
Diabolo GourmetПолутвердый благородный сыр из коровьего молока с мягкой сердцевиной в черной оболочке
Качотта с трюфелем
Caciotta al tartufoПолутвёрдый сыр с вкраплениями чёрного трюфеля, изготовленный по традиционной итальянской технологии
Красная ведьма
Rote HexeПикантный полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока
Тет де Муан (резерв)
Tête de Moine ReserveОригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока
Тильзитер
TilsiterШвейцарский полутвердый сыр с насыщенным вкусом из коровьего молока
Эмменталь (резерв)
Emmentaler ReserveПолутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе
Бодензекейзе
Bodenseekäse
Швейцарский полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, обладающий фруктовым вкусом и ароматом
Вашрен Фрибуржуа (Фрибург)
Vacherin Fribourgeois Уникальный швейцарский полутвёрдый выдержанный сыр, произведённый из пастеризованного молока альпийских коров
Волоцкий
Volotsky Полутвёрдый сыр, изготовленный по рецептуре итальянского Монтазио на фермерском хозяйстве семьи Хрестиных в Московской области из пастеризованного молока собственных коров
Голубой деликатес
Blue delicacy Мягкий пикантный сыр с прожилками голубой плесени, изготавливаемый в Смоленской области из деревенского коровьего молока
Коза в вине
Goat in wine Полутвердый сыр из козьего молока, выдержанный в красном сухом вине
Корова в вине
Cow in wine Нежный полутвёрдый сыр из коровьего молока, выдержанный в красном сухом вине
Маасдам
Maasdam Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе
Мистраль
Mistral Полутвёрдый сыр с корочкой из трёх видов благородной плесени, изготовленный из коровьего молока по старинным французским рецептам
Раклет
Raclette Швейцарский полутвёрдый маслянистый сыр для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет
Раклет с трюфелем
Trüffle raclette Полутвёрдый швейцарский сыр из непастеризованного коровьего молока с добавлением самого деликатесного и дорогого гриба в мире — белого трюфеля
Розмарин Кейзе
Rosmarin Käse Полутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока и покрытый розмарином
Рютли Кейзе
Rütli Käse Полутвёрдый эластичный швейцарский сыр с резким ароматом и сладко-пряным вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока
Тет де Муан
Tête de Moine Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока
Тет де Муан + жироль
Tête de Moine + Girolle Набор для тех, кто хочет в домашних условиях насладиться прекрасным вкусом сыра Тет де Муан по всем правилам
Трио Белперов Кнолле
Trio of Belper Knolle Акция на твёрдые пикантные сыры из коровьего молока в обсыпке из черного перца, паприки и карри
Эмменталь
Emmentaler Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе