Твердые сыры
Будонни
BudonniТвёрдый российский сыр с островатым фруктовым вкусом, изготовленный из пастеризованного козьего молока
Грюйер
Le GruyèreТвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой
Грюйер (резерв)
Le Gruyère ReserveТвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой
Золото Швейцарии
Schweizer GoldТвёрдый выдержанный швейцарский сыр с приятным ореховым вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока
Лурс
L’oursРедкий швейцарский твёрдый сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока
Тургау
ThurgauТвёрдый швейцарский сыр с ароматом лукового хлеба, изготовленный из пастеризованного коровьего молока
Пикантин
Pickantine
Сверхтвёрдый сыр из отборного овечьего молока
Кабра
Cabra Твёрдый рассыпчатый сыр из козьего молока, изготовленный в России по технологии испанского сыра
Козий сыр от Хрестина
Goat cheese from Khrestin Выдержанный сыр из козьего молока, произведённый на семейной ферме в Московской области
Ле Фортен
Lefortin Твёрдый швейцарский сыр с неповторимым вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока
Л’Этива
L’Etivaz Твёрдый нарядный и ароматный швейцарский сыр из летнего непастеризованного коровьего молока
Мантова
Mantova Твёрдый сыр, изготовленный итальянским сыроделом в России из коровьего молока по рецептуре итальянского сыра Монтазио
Манчего
Manchego Твёрдый выдержанный фермерский сыр из пастеризованного овечьего молока, изготовленный в России по испанскому рецепту
Монт Вюлли
Mont Vully Твёрдый выдержанный швейцарский сыр с характерной корочкой оранжево-коричневого цвета
Пеппер Джек
Pepper Jack Уникальный сыр, изготовленный с добавлением смеси перцев и чернил каракатицы
Петит Премьер
Petit Premier Изысканный полутвердый сыр по рецепту знаменитого сыра Абонданс
Пиканте (Picante) с голубой плесенью
Picante with blue mold Пикантный экстра-твердый выдержанный сыр с голубой плесенью
Ролюфт Био
Rohluft Bio Твёрдый выдержанный швейцарский сыр из коровьего молока, имеющий аромат сушёных грибов и сладковато-кисловатый вкус
Скоморохи
Skomorokhs Сырные шарики, сделанные из коровьего молока высочайшего качества на семейной ферме в Смоленской области
Шеф Савье (легкий)
Chef Saveur Оригинальный твёрдый выдержанный швейцарский сыр с пониженным содержанием жира, произведённый из свежего коровьего молока